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11月12-14日，由中國烹飪協會與中共德惠市委、德惠市人民政府共同主辦的2022第18屆中國火鍋產業大會暨德惠市招商引資推介會在德惠市舉辦。

德惠市地處吉林省中北部，松遼平原腹地，是著名的“中國食品名城”、“中國優質小町米之鄉”“全國菜籃子工程先進市”“中國肉雞之鄉”“中國肉牛之鄉”“全國生豬調出大縣”“全國糧食生產先進市”。近年來，德惠市牢固樹立產業強市理念，立足區位優勢和資源稟賦，堅定不移抓一產、帶二產、促三產，推動形成食品加工、低碳循環、裝備制造、現代物流、石油化工、新型建材等多業并舉的產業發展格局，有力促進了縣域經濟平穩健康發展。

作為第18屆中國火鍋產業大會的舉辦地，德惠市聚焦“擁抱變化，主動進化，一城一惠，產業振興”的會議主題，為廣大參會人員呈現出了一場高水平、高規格、高標準、高質量的行業盛會，搭建了政企互助、產業升級、鄉村振興的溝通渠道與合作平臺。大會邀請多位知名業內專家、知名企業家，從行業報告發布、多維度論壇、供應鏈考察等版塊，來詮釋會議主題。

在活動上，中國烹飪協會與德惠市人民政府舉行了共建中國火鍋產品創新（德惠）基地揭牌儀式，并簽訂了長期戰略合作協議。中國烹飪協會將與德惠市人民政府一起，為推進中國火鍋產業創新發展，振興升級德惠餐飲業及第三產業發展，激發產業新活力而共同努力。