為進(jìn)一步增強(qiáng)廣大村民投身鄉(xiāng)村振興建設(shè)積極性,提高致富本領(lǐng),近日,白山市江源區(qū)正岔街道農(nóng)民黨員學(xué)校組織開展為期19天的中式面點(diǎn)培訓(xùn)活動(dòng),共40余名婦女同志參加培訓(xùn)。 本次培訓(xùn)特邀狀元職業(yè)學(xué)校老師進(jìn)行授課指導(dǎo),本著簡(jiǎn)單、易學(xué)、實(shí)用的原則,培訓(xùn)老師采用理論和實(shí)際操作相結(jié)合方式,從基礎(chǔ)操作方法到工藝技巧,手把手地教大家和面、揉面、搟面、包餡、捏花等基本要領(lǐng),學(xué)習(xí)做糖餅、酥餅、蔥花餅、饅頭、花卷、麻花等中式面點(diǎn)技巧,授課老師耐心細(xì)致地與學(xué)員交流互動(dòng)和解疑答惑。 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),參加培訓(xùn)的學(xué)員們熱情高漲,積極主動(dòng)、認(rèn)真學(xué)習(xí)。大家伙兒一邊做一邊交流探討,有效活躍了課堂氣氛,一個(gè)個(gè)花饃、酥餅、開口大饅頭在大家手中變得有模有樣,經(jīng)過蒸煮、烘烤,更是色味俱全、香氣撲鼻,幸福感和成就感洋溢在每位學(xué)員的臉上。 此次面點(diǎn)培訓(xùn),為村民提供了一個(gè)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),增進(jìn)鄰里和諧關(guān)系,也增添生活樂趣。下一步,正岔街道農(nóng)民黨員學(xué)校將繼續(xù)深入挖掘群眾需求,組織相關(guān)培訓(xùn),幫助村民改進(jìn)生活方式、提升自主創(chuàng)業(yè)能力、提高生活品質(zhì),推動(dòng)鄉(xiāng)村振興向縱深拓展。 |